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Il nostro forno

L'OFELIA
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L’OFELIA

  • Produzione e vendita : Lido degli Scacchi – Via degli Scacchi 47
  • Produzione e vendita : Lido di Pomposa – Viale Dolomiti 7
  • Vendita : Comacchio Via dei Muratori 1
  • Vendita : Comacchio Via E. Fogli  
  • Vendita : Lido degli Estensi – Viale Carducci  15/17
  • Vendita : Lido di Pomposa – Via Mare Adriatico  5
  • Vendita : Lido di Pomposa – Viale Montegrappa 
  • Spaccio per privati e aziende : Lido di Pomposa – Via Alpi Orientali 54
  • Telefono : 3386638164
  • https://www.facebook.com/italdolci.shop/
  • https://www.instagram.com/italdolci.shop/

Uno studio accurato della tradizione, la scelta meticolosa della materia prima e l’amore per il nostro lavoro hanno portato alla creazione di questo dolce inconfondibile: L’OFELIA.

Un prodotto artigianale lavorato a mano, con lievito naturale per renderlo fresco e digeribile, con il burro per conferire profumo e gusto inimitabile e più di 24 ore di lievitazione.

Una struttura che ricorda per il 60% il pandoro e per il restante 40% il panettone.

COD: 5390 Categoria: Tag: , , , , , , , , , , , , , ,

Descrizione

INGREDIENTI: Farina di frumento,farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, tuorli d’uovo, latte scremato in polvere, lievito naturale, sale, aromi.

INGREDIENTI GLASSA : mandorle, albume, zucchero in granella.

PESO NETTO : Gr. 0,800

Presenza di glutine,lattosio,frutta a guscio e arachidi

Da consumare preferibilmente ad una temperatura superiore ai 22 gradi

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR DI PRODOTTO :

Energia Kcal 565 – Grassi 13,29 g – Carboidrati 97,17 g di qui 20,68 g zuccheri

Proteine 12,75 g – Fibre 3,0 g – Sodio 8 mg

Carboidrati 70% – Grassi 21% – Proteine 9%